正月早々の1月2日に、はちみつレモンを作りました。 毎年大量に実がなる我が家のレモン。 花が咲く頃まで木に生ったまま放置(少しずつ食べますが)して、春に慌てて収穫して結局腐らせてしまう事ばかり。 2018年の台風21号の影響で例年の半分くらいしか実があ…