オールドパースのオリジナルとカスクストレングスは以前呑んでいる。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/30/213318 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/04/15/194513 1年ぶりに近い程間が空いたが、今回12年物を呑んでみた。 …

2023年6月3日から継ぎ足しながら樽に香り付けしていたラムジューンベリーを抜き出した。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/06/04/130402 また、2023年10月8日から熟成させていたジャックダニエルとオールドグランダッドとアーリータイムズ イ…

今年の2月、勤め先に近い怪しい(失礼‼️)ウイスキー販売のお店 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/02/123258 で買ったバーボン。 やっと呑む時が来ました。 嬉しいアルコール度数50%、更に1リッター瓶。 「責任を持って楽しんで」と書いてあ…

先月、コストコで初めて見かけて即カートに入れたハイネケンの5リットルの樽。 サーバーが不要でクリーミーな泡の生ビールが楽しめる。 以前、キリンから冷蔵庫のドアポケットに入れて冷やして、ドアを開けたら開けたままグラスにホースを伸ばしてビールを注…

2ヶ月熟成させたブラックニッカクリアの次に樽詰めしたフォアローゼズ イエロー。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/08/06/190628 1ヶ月ぐらいで味見しようとしていたけど、結局2ヶ月が経ってしまった 右の3ℓの樽がフォアローゼズ イエロー。…

グレンファークラスは今まで12、15、17、21、25年と呑んできた。 今回は12年だけどカスクストレングス。 カスクストレングスとは❓ ごく普通のウイスキーは、高いアルコール度数の原酒を樽に仕込み、熟成させてから冷却濾過して澱や不純物を取り除き、最後に…

僕は今までバーボンは沢山呑んで来たけど、ライウイスキーは避けてた訳じゃ無いが多分呑んで無かった。 これは昨年の12月にネットショッピングで送料別で2,178円て売られていたもの。 ネットの情報だと、ジム・ビーム蒸留所が作っているらしい。 いつも思う…

今回は気になってたシーバスリーガルのミズナラを呑んでみたく、いつ買ったか忘れた18年と、最近ラベルが変わった普通の12年を吞み比べました。 12年は最近グレーから赤に変わったな。 12年はずっとグレーの箱だったから違和感有り。 果たして日本のミズナラ…

グレンファークラスは今まで12、15、17、21年と呑んできたが、今回は25年。 手元にある105や12年のカスクストレングスはまだ呑んで無いが、長期熟成はこの25年が最後(になるかな❓) グレンファークラスはあと30年や40年なんかあるけど、価格が高過ぎて駄目。 …

今日は楽しみにしていたウィレット蒸留所のローワンズ・クリークを呑んでみた。 手書き風のラベルが素朴感を醸し出す。 バッチナンバーとボリニジャパンの解説がある。 生産数は少ないんだろうな。 アルコール度数は嬉しい50.5%。 バーズタウンで一番小さい…

ウクライナ産のミニ樽で1ヶ月熟成させたブラックニッカクリア。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/07/02/194655 木の香りが強くなっていたが、コクが増すような事は無かった。 なので更に1ヶ月熟成させた。 8月5日。 今回は天使がどれぐらい…

アイラの女王と呼ばれるボウモア。 何年か前に呑んだなー。 コストコでも売っていて、安いから何本か買っていたが、遂に輸入元のサントリーが値上げ マッカランなんか世界的な人気で品簿なのは分かるが、値上げばかりじゃないか❗️ https://tantanutakey.hate…

今から34年前。 工業高校を卒業した僕は1989年の3月から働いていた。 その年の夏、愛車スズキ・アドレスTuneで職場から家に帰ると見慣れないお茶があった。 1リットルのガラス瓶で、日頃飲んでいた麦茶とは違う鮮やかな赤っぽい色。 シンビーノ ジャワティス…

ウィレットのバーボンは、今までオールドバーズタウン、オールドバーズタウン・エステートボトル、ピュアケンタッキーXOと呑んできたが何れも美味かった ウィレットにハズレ無しみたいな感じ。 今回呑んだのは「ポットスティル・リザーブ」で、ポットスティ…

キュウリの栽培は難しくて、今まで何回か栽培した事があるけど、病気にかかりやすくてプランターだと収量が2〜3本とかばかりだった。 しかも、実の形がかなりヘン 今年は大きなプランターで栽培したがこんなキュウリばかりだった。 https://blog.hatena.ne.j…

6月3日にブラックニッカ・クリアーを詰めて熟成させていた3ℓのミニ樽。 https://blog.hatena.ne.jp/tantanutakey/tantanutakey.hatenablog.com/edit?entry=820878482938571483 今日は7月2日なので、まあ1ヶ月という事で素人テイスティングしてみた。 約1ヶ月…

かなり値上がりしたマッカラン。 シングルモルトのロールスロイスと呼ばれた18年はもはや買える値段じゃ無いな ネットショップでもまだプレミアム価格になっていないが、輸入しているサントリーが値上げしているからリアル店舗でも高い。 今回購入したドラッ…

第一、第二日曜日の夕方にWBS(和歌山放送)で放送されている「Let's有田リアン」 ワインエキスパートの津山理美さんと有田の服部さんと岩本さんのオモロイおいやん(おじさん)2人の下ネタ全開番組のプレゼントに当選しました。 毎月2人に天乙商店さんの天ぷら…

グレンアラヒーの12年は以前呑んだ。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/05/05/125605 濃くてフルーツ感たっぷりで美味かった さて、15年は如何なものか❓ 12年と似た感じの箱とボトル。 ウィスク・イーの正規品。 嬉しいノンチル、ノンカラー…

会社から近いのでよく行くコストコ。 何でもかんでも量が多くて箱がデカい。 非常食のセットも何種類か店頭に並んでいたが、非常食通(なんじゃそりゃ)の僕からみたらコストコと言えどコスパが悪かったり、飽きて連食がキツいメニューだったりしたからスルー…

5月5日に焼酎を入れてアク抜きしていたTARU HOLICのミニ樽桜バージョン。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/05/06/015917 あと少しで1ヶ月だが、休みの兼ね合いもあり6月3日に焼酎を抜いた。 蛇口から漏れる可能性があるから豆腐の空き容器を…

グレンファークラス12年は最近呑んだ。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/05/19/034023 15年はアルコール度数が46%なので期待大❗️ アルコール度数が高い程美味く感じるのは舌が貧弱だからだろうか❓ 12年と違い褐色瓶(遮光瓶)が使われている。…

5月5日に焼酎を入れて放置(毎日熟成具合を確認するつもりだったが、結局2週間放ったらかしだった)していたTARU HOLICのミニ樽。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/05/06/015917 蛇口からポタポタ漏れても大丈夫なように豆腐が入っていたプラ…

現在でも家族経営を続けているグレンファークラス蒸留所。 シェリー樽熟成のシングルモルトウイスキーと言えばマッカランが有名だが、価格がドーンっと上がっている。 グレンファークラスは価格が安くて美味いとの評判だかどうだろうか❓ 今回買ったのは12年…

5月11日は53回目の誕生日でした。 19時まで残業し、和歌山市内まで帰ってきた所で給油しPCXの燃費を計算した。 ODOメーターは82,000kmを超えているが、49.08km/ℓの好燃費。 もう少しおとなしく走ったら50km/ℓ行くかも 氷と炭酸水を買う為に松源に寄るとマグ…

グレンアラヒーの12年を呑んでみた。 1年程前に「グレンアラヒー 11年 ポートウッドフィニッシュ 」と言うのを呑んだ事がある。 濃くて美味かった記憶がある なんとなくムンクの「叫び」を思い出してしまう模様 字が細かいから読まなかった。 濃くて期待出来…

アランのソーテルヌカスクとポートカスク、アマローネカスクを呑み比べてみた。 アランのシングルモルトは以前呑んでいる。 10年、クォーターカスク、バレルリザーブhttps://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/26/160019 シェリーカスクhttps://tan…

オールドパースのオリジナルは以前呑んだ。 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/30/213318 オリジナルはアルコール度数46％だったが、カスクストレングスは加水しないから58.6%もある。 アルコールがガツンと来ると思う香りがする オリジナ…

アランのシングルモルトウイスキーはこの間呑んだ。https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/26/160019 今日はオールドパースのカスクストレングスを呑む予定 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/30/213318 だったが、ネットショ…

ボトラーズでノンチル、ノンカラーのシェリー樽熟成のスコッチが3,930円(送料無料)だったので買ってみた。 同じオールドパースのカスクストレングスも4,960円だったので買っている。 最近ノンチル(冷却濾過をしていない)、ノンカラー(カラメル色素で着色して…