200年以上、代々バーボンを作り続けているビーム家。
7代続く御先祖様の創業者はドイツからの移民らしい。
これはI.W.ハーパーと同じやな。
10年前の2014年にサントリーが買収してサントリーの傘下となった。
元々アサヒビールが日本での販売権を持っていたのかな❓
その時にサントリーはアーリータイムズやジャックダニエルの販売権を手放している。
このホワイトラベルを見ると、ローラがハイボールにしたジムビームを呑んで「Woo❗️バーボン」と言ってたCMを思い出すな。
大量に輸入するホワイトラベルは輸入元のラベルから日本語表記。
代々一族で作り続けているのは日本の地酒メーカーみたいなものか。
金属のフィルムじゃ無いから高級感は無いが(安いから当然か)新しいボトルの封を切るのは嬉しい。
まずはテイスティンググラスで。
かなり久しぶりに呑むが意外と美味い。
そりゃ、お高い銘柄と比べるとかなり見劣りするのは事実で、穀物感が少なくて樽臭さが優ってる感じ。
でもストレートだと行ける❗️
と思って呑み進めるとやっぱり飽きてくる。
ウィレットのお高いバーボンは美味すぎて止まらなくなるが、安いジムビームは次第に拒絶してしまう。
ロックにすると更に不味くなる。
冷えて呑みやすくなるが、穀物感が少ない故か樽臭さが出てくる。
終売になってしまったが、同じような価格帯のアーリータイムズ イエローラベルはロックにしても美味かったな。
炭酸水が手元に無いからハイボールは試していない。アーリータイムズ のイエローラベルはハイボールにすると独特な甘さで美味いと思えなかったけど、ジムビームはどうかな❓
ハイボールは、最悪不味かってもレモン🍋を大量に入れて誤魔化す最終手段がある😅
