ベイゼル ヘイデンとは、ジムビーム蒸留所で作られている「オールドグランダッド」https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2022/12/04/090909 のボトルに貼られたラベルに描かれたおじいさんの名前らしい。
ブッカーズで有名なビーム家6代目のブッカー・ノウが作っているクラフトバーボンです。
頑固そうなイメージだが、バーボンの偉大なるおじいちゃん。
ラベルがボトルの肩からかかっている。
嬉しい1リッター瓶。
木目調のテープに薄い金属のプレートの組み合わせの凝ったラベル。
封緘紙を破るのは気分良い♪
まずはテイスティングで。
香りはスパイシーっぽい。
口に含むとやっぱりスパイシー。
ライ麦の比率が高いのか❓ハイボールにするとサッパリして美味いと思う😋
アルコール度数が40%なので呑みやすいが、スパイシーゆえの舌にピリピリ来る感覚はアルコールをキツく感じるようだ。
8年と長期熟成だが、ストレートで呑むには好みじゃ無い。
フルーティでドッシリしていて、スパイシーさとスモーキーさはフィニッシュで感じるバーボンが好きなので、このベイゼルヘイデンはリピート無しだな。
ただ、不味くは無いし炭酸水で割ると後味スッキリしたハイボールで美味いと思う。
でも、ハイボールにするには高いかな❓
2022年1月に送料別で4,378円で購入。
