日曜日(5月22日)、また庭でBBQをしました。
義母と義姉が参加しました。
いい加減飽きてきますが、鳥次郎の改良型を試すいい機会なのでGo!
前回、鳥次郎MarkⅢに採用した燃焼台です。
空気孔が小さいので、脂やタレが落ちて灰と混じるとすぐに穴が詰まってしまいました。
今回はその欠点を改良しました。
新型の燃焼台です。
角パイプを繋ぎ合わせて作っています。
お庭でBBQⅢで効果があった燃焼台を参考にスケールダウンして改良したものです。
旧燃焼台より圧倒的に空気孔が大きくて多いです。
早速、鳥次郎MarkⅢにセットします。
側面から見るとこんな感じです。
こちらは通気口から。
着火剤に火を着けて燃焼台の下へ置きました。
その後、燃焼台の上に炭を並べます。
熱が逃げるので蓋を閉めます。
通気口からも火が見えます。
隙間が多いので炭を足します。
大きい炭ばかりだったので山盛り状態です。
タイトルのTurbo(ターボ)はこれです。
100円ターボです。
スーパーチャージャーと言った方が正解かも。