アランのシングルモルトウイスキーはこの間呑んだ。https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/26/160019
今日はオールドパースのカスクストレングスを呑む予定 https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/30/213318 だったが、ネットショップからアランのシェリーカスクが届いたからアランにした。
点字入りの素朴な色合いの箱とラベル。
コルク栓もセンスが良いデザイン。
シェリー樽で最初から最後まで熟成させてるらしい。
最後にフィニッシュとして数ヶ月だけ味と香り付けにシェリー樽を使っているものとは違うから華やかさが違うかな❓
スコットランドとアラン島の位置関係が分かるオシャレな地図。
まずはストレートで。
開栓するとシェリーの華やかな香り。
アルコール度数が55.8%あるのでやはりアルコールのキツさが来る。
シェリーの香りとアルコールのキツさが同時に来る。アルコールのキツさが苦手な人は水かソーダで割った方が良いかも。
次はロックで。
アルコールのキツさは柔らぐけど、香りが弱くなった感じ。
氷が溶けて来ても腰が砕けないしっかりした味。ストレートと違って、ダラダラ呑むと味と香りが変化して楽しめる。
最後はハイボール。
味も香りもボヤけた感じになるが、呑み込んですぐに舌の上でフワッとシェリーの甘い香りがする。
僕はハイボールはビールみたいにガブガブ呑むからあかんなー😵
ハイボールにするとアルコール感がかなり減り、華やかで甘い香りがする呑みやすいウイスキーになる。
品簿で定価で入手するのが難しいし、4月から値上げだから困ったもんだ。
