オールドパースのオリジナルは以前呑んだ。
https://tantanutakey.hatenablog.com/entry/2023/03/30/213318
オリジナルはアルコール度数46％だったが、カスクストレングスは加水しないから58.6%もある。
アルコールがガツンと来ると思う香りがする😅
オリジナルと同じで冷却濾過や着色はしていない。
ゴミを取り除くフィルターで濾してるはずだが、冷却濾過してないから樽の旨味もエグ味もそのままのはず。
まずはストレートで。
濃厚な香りと味。
シェリーの香りの中にスパイシーさも感じられる。
さすがにアルコール度数が高いからキツさも感じてしまうが。
開栓して時間が経てば少しはまろやかになるはず。
でも、まずまず美味いかな。
次はロックで。
アルコールのキツさは柔らぐけど香りも少なくなる。
溶けた氷で薄まっても力強い味わい。
最後はハイボールにしてみた。
アルコール度数が高いから飲みごたえあり。
氷と炭酸水でも腰砕けしないしっかりしたブレンディッドモルト。
大抵のネットショップで6,000円以上で販売されているが、ヨドバシ.comで4,960円で買った。
